输。云州马匹数量多，价格低，而云州较为平坦的地形和现在不断铺展开来的道路网，保证了只要生产总量足够，那不同地区之间的互通有无就相当简单。有的农场专门种植麦子，有的农庄专门种植高粱、玉米，有的农庄专门种植稻子。再配合轮作制度种植一些其他作物，这样能保证有限人力地最大限度地生产效率。而互相之间的依赖也能让云州更快地融为一个整体。”
“可是，酿酒吗？东平虽然现在能够自给自足，哪怕云州也能自给自足，可酿酒的收益要是大大超过卖粮食的。大人就不怕大家一窝蜂地酿酒，造成粮食短缺吗？”孙晋问道。
“不怎么怕。”叶韬笑着回答：“对于这一点经略府已经颁布了管理办法。云州鼓励各地发展有特色的地方经济，包括酿酒。在酿酒方面，已经颁布了法令。首先是保证粮食的生产。用于酒类生产的粮食比例有严格规定。然后是酒类的上市许可证，除非是自己酿自己喝，不然任何酒类只要能摆进酒楼就必须要有农贸局颁布地许可证，各个专业的酒庄或者是有酿酒能力的农庄必须备案登记，让农贸局了解生产规模和粮食消耗总量。然后就是不定期不定点地随即抽查制度。凡是有违反规定，超额使用粮食或者是私自扩大酿酒规模的，都会有惩罚性罚款