苏晨看着这两个小家伙暖暖的笑了起来道:“真是我的两个小冤家呀。”
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晚饭开始了,大棒骨先炖了起来,用高压锅,如果不用高压锅,大棒骨炖熟是需要时间的,接着苏晨再做狮子头,这个狮子头又叫葵花大斩肉,乃是淮扬名菜系中赫赫有名一道菜。
这玩意儿就和北方的“四喜丸子”是一样一样的。“狮子头”其实和“四喜丸子”还是很好区分的。论个头,狮子头当仁不让,一般来说是要比四喜丸子大很多的,
狮子头的做法也是比较有讲究的,从买肉、切肉、调味到最后的火候,都是需要有一定的经验沉淀才能够完成的。
一共是花了两个小时,苏晨才将一顿晚餐做好,除了狮子头,还有大棒骨汤,青椒肉丝和蒜苗炒肉,等将这些菜都给端到了小餐桌上,苏晨喊了一句开饭了。
两个小冤家火速的从房间中冲了出来.而正好这个时候,苏晨将盖在狮子头上的碗盅给打开,立即一股悠香飘出。
“哇...好香呀,这味道怎么这么香?”一下子将胖迪给震住了。
“嘿嘿...!”这个时候,苏小蕤笑了起