绿色、有机，是美国高收入家庭目前的饮食潮流，他们也有素斋，因而他们知道中餐在这方面的造诣，以及中国出产的那些高档有机食材，比如松茸等的吸引力。
如果能有机会推介给那些美国的高收入家庭，大受欢迎，那是相当高几率的事。
“听说他那家餐厅的待遇，非常之高，”
一家餐厅，就是一家企业，员工工作的积极性，会直接的关系到用户对企业的满意度。
员工待遇高的餐厅，一般来说，顾客满意度相应的也会高。
“他那家餐厅，有同时接待超过500人的实力……，”
大家七嘴八舌的说出自己得到的消息来，拼凑在一起，除了山本，其它人都乐观不起来。
一次核泄漏，相关的污染物会侵袭美国西海岸，一次地震，相关的垃圾也会漂到美国西海岸……，虽然中间隔着一个整整的大洋，实际上，RB和美国的联系，尤其是美国的西海岸，其实相当紧密。
在美国西海岸，RB的文化输出，可以说是相当成功，硅谷的不少大佬，喜欢和推崇RB的所谓的“禅”文化，普通民众，也有不少对所谓的“忍者”心生向往，就是最好的例证。
文化搭台，经济唱戏，在国家层面，或者说