，因为它们很耐用。”
李杜问道：“私酿酒文化？这玩意儿也有文化？”
汉斯道：“当然了伙计，你不知道私酿酒的历史？它和合众国的年龄一样大！”
在独立战争结束后不久，长期战争带来的财政困难便显现出来，于是美国政府便加征蒸馏酒联邦税来解决此问题。
可是，那时候美国人民刚刚通过独立战争摆脱了沉重的英国赋税，因此对这项措施非常不满，他们决定继续酿造自己的威士忌，完全忽略联邦税的存在。
对这些早期的酿私酒者而言，酿制和销售酒既不是出于爱好也不是为了赚些外快，这是他们赖以生存的手段。
在收成不好的时候，农民把他们的玉米酿成可以卖钱的威士忌，靠换回来的一点额外收入勉强度日。
对他们来说，纳税就意味着无法养活家人，这样，即使政府出具严格的法律条令，农民们依然在想方设法的偷偷酿酒。
在这种情况下，政府便开始使用过激手段，而当时战争刚结束，很多农民是从军队退役的士兵。
这样面对逼迫上门的政府官员，农民们握起了枪进行抗争。
“到了19世纪60年代，政府通过征收消费税为美国