克夏猪，三百年前奥利弗-克伦威尔统治时期，人们在英格兰的伯克郡饲养的一种猪。”
“这种猪是家猪和野猪的杂交品种，一百多年前，英国人将种猪运到了美国和日-本，后来日-本人将它们给发扬光大了。”
一名捡宝人说道：“就是这个黑猪，说真的李老大，那玩意儿太美味了，日-本人真厉害，他们可真会养猪养牛。”
“对，黑猪肉之于猪肉，如同神户牛肉之于牛肉，它绝对值得品尝。”
众人讨论出来的信息比较繁杂，李杜上网看了看，发现这种黑猪确实挺珍贵的。
伯克夏猪比一般的商品猪成长更慢，因此有更多时间来囤积脂肪，让肉味变得更美。
另外，它的肌肉纤维短而精细，有种小牛肉的口感，这就进一步增加了它的价值，不管在亚洲还是在欧美，它都属于高档肉食。
李杜动了心，道：“那还等什么？晚上我们去拍卖市场，拿下这头猪，回来吃掉它！”
随着秋季也就是收获季的到来，旧货拍卖生意进入高峰期，赫斯曼拍卖会变成了一周两次甚至三次。
傍晚时分，大奥等人在营地准备晚餐，李杜、汉斯和几个捡宝人则去了赫斯曼小镇。