有些地方是珊瑚礁，无数珊瑚虫在随水波荡漾而抖动，展现着绚丽的生命色彩。
更多地方是普通礁石，颜色为灰黑、红褐、灰白等，大量海藻海草在其中生活，不断有各种鱼群在其中穿梭。
礁石上多有孔隙空洞，龙虾就生活在这里。
这里的龙虾个头大小不一，从拇指长短到儿童手臂长短都有所见。
它们甲壳坚硬，主体为青褐色，带有赤红斑点，钳子和爪子为黄色，生长着一节节的斑块，看起来威风凛凛。
这就是著名的澳洲岩龙虾，世界顶级龙虾。
澳洲岩龙虾喜欢昼伏夜出，它们白天藏匿洞中，仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向，夜间外出觅食。
李杜之前了解过这种澳洲特产，知道它们主要摄食小鱼、小蟹、小贝类、海胆、藤壶、藻类等等东西。
除了澳洲岩龙虾，他们此次要捕捞的另一个目标皇帝蟹也在礁石中生存着。
皇帝蟹和澳洲岩龙虾一样，都是澳洲极为出名的海洋特产，它们盛产于巴斯海峡和塔斯曼海，号称蟹中帝皇，极为鲜美。
和生性谨慎的澳洲岩龙虾不同，皇帝蟹很是横行霸道，它们特别能生长，最大可以长到面盆大、足有