根据禁酒令条例，葡萄可以种植，但只有在不作为酿制含有酒精的农作物。此外，如果酿酒师把葡萄卖给别人，一旦知道他们要用这些葡萄砖酿造葡萄酒，他们自己可能会被判入狱。
这意味着，酿酒师必须否认他们的葡萄能作为葡萄酒来酿制。
为了解决这个问题，酿酒师会警告那些购买葡萄砖的人：不能把葡萄砖放在水里太久，否则它会因此开始发酵，然后变成葡萄酒。
不过因为葡萄汁制作成酒砖之后会大大影响其质地和口感，所以它是一个并不成熟的酒水替代品，在历史上存在时间不算长，后来就被市场淘汰了。
在场的人都没有经历过那个疯狂的时代，葡萄砖并不是那个时代的什么名角，所以认识它们的人就很少，如果不是李杜逆转时光看到了它们被制作出来的过程，他也不知道这是什么东西。
这些酒砖诞生于南美洲，当时制作出来后发现市场效果不佳，就储存了起来，因为它是采用脱水制作而成，所以保存期很长。
当然，保质期长归长，这些葡萄砖没有坏掉，但口感已经很差了。
李杜一边介绍一边取了一块放入杯子中，往里倒入热水后，葡萄砖融化变为紫红色葡萄汁，用舌
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