涮吧,这是三个老板筹划已久的副业,终于风风火火地开张了。
尽管它的面积只有牛排馆三分之一大,但排场却丝毫未减,庆祝的花篮络绎不绝地送过来。
涮吧的中心就餐位置,是一个半圆形的转盘。电源带动皮带,把食物蔬菜源源不断地从厨房输送到每一个客户面前。
和其它自助火锅,八人一口锅不一样。这里的就餐方式是一人一锅。
转盘周围可以坐下二十八人,加上环着窗边安放的六张桌子,一共可以容下五十二个人。
大门正对的地方,有一个饮料机,里面有四种汽水可供选择。
火锅底料有三种口味可以挑选,再以浓缩骨头汤熬煮至沸腾,就可以下菜了。
而调料,也是跟据个人口味,在调料区自助选择。
由于新店开业,全场都是六点八折优惠,好多吃牛排的老客户都纷纷转舵,往涮吧倒戈来。
眼看着转盘已经坐满了人,窗边也陆续被填满,现在,不管是厨房还是大厅都忙得快瘫痪了。
“姐,你去找小丽姐过来帮忙吧,顺便带点儿火锅底料过来。“
汪云手忙脚乱,差点儿把装满骨头汤的水壶碰倒。