去,举行欢迎宴。
现在的人们说起北京烤鸭,第一个想到的肯定就是全聚德,绝对不会有第二个答案。可是在1981年的港台地区。人们说起北京烤鸭。虽然想到的答案不少。但有一个地方肯定是会被提及到的,那便是位于台北市中山区的天厨菜馆。
天厨,中国古代星官名,属三垣之中的紫微垣,意为“为百官而设的厨房”。而天厨是由六颗星组成,所以这天厨菜馆便是一栋足足六层高的仿古阁楼建筑。
人们在古韵古色的古建筑里,吃着老北京的食物,不得不说是一种雅趣。而黄焯汉。便在二楼的包间松竹阁里招待着李轩一行人。
“来来来,林小姐,尝尝这地道的北平烤鸭,试试看合不合你的口胃。”黄焯汉一边说话一边拨动着转盘,一盘现烤现切的北京烤鸭便被送到了林清霞的面。
烤鸭烤得十分不错,肉厚皮薄油滴晶莹,而且师傅的刀工也很是厉害,几刀下来整只烤鸭便被切成了一块块的柳叶条,看上去极具美感。
林清霞推迟不过,便用面饼裹了一块鸭肉蘸酱后细细咬了一口。然后点头应道:“味道还真是不错!”
“哈哈,知道林小姐祖籍是北方人。所以鄙人特意挑了这家北京菜馆。”黄