的好处不仅仅是方便储存,关键是熏制出来后,腊肉肥而不腻,不管它的肥肉多厚,看着吓人,吃起来却只有香,不会腻人。瘦肉入味不柴,肥瘦搭配,更能化解最后的一丝油腻。”
方正和独狼听到这话,心中只有一个念头:“这女人咋这么没眼力见呢?没看到我们在自我安慰么?”
不过这话两个家伙都不会说出来,方正只能苦逼的双手合十,微笑道:“贫僧受教了。”
同时方正的眼睛瞥了一眼那边的可可,这小丫头已经三下五除二的将腊肉吃完了,正在那嗦喽手指头呢,美滋滋的小样,看的方正心中全是苦。
这边章慧欣开始将腊肉全都取出来,一边取一边说道:“在我们南湖省,制作腊肉的方式也有很多,我这是简单的制作方法。真正讲究的老人,光烘腊肉就要三天,用的木料也有讲究……那做出来的腊肉,那才叫十里飘香。有机会,大师可以去山里走走,没准能遇到呢。”
方正呵呵一笑,嘴上道:“有机会一定去看看。”心里却道:“不敢啊……”
等章慧欣将肉都拿了出来,方正赶紧帮忙把铁皮桶送到了张阿姨家,张阿姨正在打牌呢,根本不管方正,让他随便放。
回到家中,方正发现这屋子有点没法呆了