亩左右。这么大一片苦竹林,是寻找竹荪的好地方。
竹荪作为“草八珍”之一,历来就是人们餐桌上的一道美食。
吃起来脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味。
作为菜肴,可以说是色、香、味三绝,有“冠于诸菌”的美誉,是宴席上著名的山珍。
竹荪不仅好吃,营养更是非常丰富。
子体内含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。
具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
另外,还能够提高人体的免疫抗病能力。以及具有保护肝脏,减少腹壁脂肪积存的功能。能够产生降血压、降血脂和减肥的效果。
同时,竹荪还具有很高的药用价值。
子实体中含有多种酶和高分子多糖。其多糖为异多糖,可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力。
因此,竹荪具有良好的防癌、抗癌作用。
味道鲜美,营养价值和药用价值都很高,竹荪历来都被称为“山珍”,也就不奇怪了。
现在,李凡一行人已经进入了苦竹林。
苦竹在竹类中不算高大,最高一般就是五、六米。
同样也不粗,最粗都不会超过10厘