而就是这样一碗最廉价不过的地瓜面条,愣是让顾铮吃出了最顶级的粗粮小馆的味道。
比小麦粉少了几分韧劲的地瓜面,在没有压面机的这个时代,能被做成像碗中这般的,条条粗细都相仿的地步,这说明做面人的手底下,颇有几分气力。
多一分会咸,少一分寡淡的大酱,更是为口感稍差的面条,增色了几分。
再加上在这个燥热的夏日夜晚中,带点凉头的黄瓜,增点胃口的萝卜,就组成了一碗具有家的味道的,最质朴的人间美味。
‘磅’…
‘呼..’
大气都没喘的顾铮,当将最后一口面扒进嘴里的时候,把碗往桌子上一放,终于长出了一口满足的气。
“妹子!不是哥哥说啊,”顾铮朝着还站在小桌前,一瞬不动的看着他吃面的彩凤比出了一根大拇指:“这面做的太地道了。你这手艺都可以去聚朋楼当大厨了!”
听了顾铮的夸奖,彩凤的脸,再一次的腾的红了起来,她这么一个爽快的人也难得的结巴了起来:“哪啊,顾大哥,俺就会做点粗茶淡饭的,就这手艺,哪能去那么精细的地儿做饭呢。”
“顾大哥,你吃着好就成,以后你还想吃了,跟俺说一声