品鸡汤。
顾夕颜决定煲广东式的清鸡汤。
这大约需要半天的功夫。
也就意味着。顾夕颜会在厨房里呆上大半天。
有女人地地方,怎么能傻呆着。自然会聊天…
这才是顾夕颜今天的主菜。
杀了鸡,顾夕颜给鸡飞水,然后快速的用冷水冲洗。
王嬷嬷是烹饪高手,迟疑地道:“顾姑娘,这样,鸡肉不容易散烂,夫人喜欢吃炖得烂一些的…”
顾夕颜为了引她注意,笑道:“这是给我们吃的…夫人不用这些!炖了汤的原料,可以捞出来做糖醋类地菜…今天我给夫人炖汤,也给诸位做一道糖醋鸡块…大家尝尝我的手艺。”
王嬷嬷果然被她的话题吸引了,和她讨论起烧菜的技巧来。
两人一副相见恨晚的样子,最后顾夕颜成功地把话题转到了厨房上:“…嬷嬷一看就是个利索人,看这厨房收拾得,我想到嬷嬷这个程度,还有得学啊!”
王嬷嬷很谦虚地笑:“只是手脚勤快些就是!”
顾夕颜笑道:“我听柳姑娘说,这恭顺院就有四个厨房,如今留下的,只有槐园地厨房。如果嬷嬷不是手艺高超,你我怎有今天地相聚。说起来