《舌尖上的华国》带来的影响，出人意料的大。
不仅仅在国内的网络上引起了一众以吃货自居的网友的热议，在海外华人圈子里，更是受到了一致的好评。
甚至于，不少外国人在看了《舌尖上的华国》之后，也纷纷对这些华国的美食产生了浓厚的兴趣。
《舌尖上的华国》的收视率也再创纪录片新高，甚至于秒杀了同一时段的所有的电视剧综艺节目。
和《大国崛起》不同的是，《舌尖上的华国》受众更为广泛，上到老人，下到小孩，都是这部纪录片的潜在观众。
第一集播出之后，经过口口相传，第二集的《舌尖上的华国》的收视率再创新高。
而《舌尖上的华国》播出后，最直观的影响就是，许多地方的那些《舌尖上的华国》提到的松茸，莲藕等等食材的销量大涨。
一些饭店里面的有包含这几种东西的菜品也成为了这两天最多人点的菜品。
《舌尖上的华国》火了，彻底地火了，在网络上的点击率甚至高过了许多大热的电视剧集，而要知道，《舌尖上的华国》可是一部纪录片啊。
纪录片不仅仅在电视台上播出的时候，受众少，在互联网上更是冷门到了极点