星真人秀节目，期间出现的众多“不速之客”，显然不可能是节目组事先安排好的，深得真人秀节目的精髓，“真”字很突出，很明显。
并且《中餐厅》不像其他的综艺真人秀节目那样，有着模块式的环节安排，整个节目，很自然，很流畅，完全围绕着如何经营《中餐厅》而进行。
明星的表现都很让人惊讶，看腻了快节奏的真人秀节目，看腻了各种作秀的节目，显然《中餐厅》显得尤为难得。
但是另外一部分网友却觉得，《中餐厅》有些让人捉瞎，节奏慢的令人发指，明星之间的互动也没有那么多，按照这样的速度，《中餐厅》开业前都可以播好几期。
媒体也纷纷对《中餐厅》的首期播出进行了各种评价。
同样的也分成了两派，一派认为《中餐厅》的全新的模式，虽然偏向慢热，但是在时下的快节奏的综艺节目扎堆的情况下，俨然给人一种全新的与众不同的感受。
明星之间围绕着《中餐厅》开业需要而进行的各种行为，并不像其他的节目那样，有很多刻意的安排，而是一切都是靠明星自己决定，这一点显然是观众真正想要看到的真人秀节目。
而在慢节奏的情况下，节目其实并不缺乏看点，冯刚和叶秋的互怼，