? 第五百零六章葡萄酒
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马运深邃的眼神中透出一缕思索,“百味居的口味无可挑剔,论中餐的话,放眼全国都没有几家能比得上。但你觉得它走出国门的话,也一样会受欢迎吗?要知道,国外的饮食习惯跟我们可不一样。”
“东南亚十一国有四千多万的华裔!当然,这并不是最主要的。我没打算让百味居在走出国门后,依然保持百分之百的中国口味不变。它会根据各国不同的饮食习惯,做出一定的调整。你可以理解为‘挂着羊头卖狗肉’,虽然说的有点俗,但这就是百味居在国外的经营策略。中餐的表皮,内里可能是泰国菜、缅甸菜、越南菜的肉!再加上桃源农场专供的优秀食材,我想不论是在国内,还是国外,百味居都一样受欢迎!”王铮自信道。
“挂着羊头卖狗肉?”马运笑着点了点头,“你形容的倒是很贴切。不过,你不打算在国外发展中餐?”
“当然要发展,不过我会再创立一块高档中餐品牌。它只会出现在大城市繁华的CBD商场里,就像桃源西餐连锁在中国一样!”
“在国内你为什么不这么做?”马运诧异道。
“在国内,最高档的中餐只会出现在桃源度假山庄!”
“