以现在就推出腌萝卜干,还有一个很重要的原因,那就是马上要过年了。
在这个年代,按照内地的习惯,春节期间菜市场一般是不开市的,连饭店都得关门回家过年,起码要到大年初七八假期结束后才会复市。
所以急需筹备起步资金的吴小正必须充分利用春节的时间,把家里剩下的萝卜制作成腌萝卜干,好年后推出市场。
吴敏霞和杨正义算是见识了什么叫生意火爆。
“哇,不愧是吴大厨出品,这个腌萝卜干又香又甜,还很爽口,味道很棒,价格也是一块吗?”
吴小正回道:“这个得一块五。这是干的,量比腌萝卜要多,还用油爆炒过,工艺要复杂一点。”
“行,给我来两瓶。”
“给我来六瓶,马上要过年了,我得多储备几瓶。”
“腌萝卜和腌萝卜干给我各来两瓶。”
……
没一会,满满一三轮车的腌菜就被抢光了,来晚了一步的顾客还在不停地埋怨。
“小吴大厨,这腌菜你就不能多做一点吗!”
“就是,为了买到你的腌菜,我特意提前来市场了,谁知道还是晚了一步。”
“小吴大厨,你这