着沈默去现场传授经验,很可惜这有点不现实。
对吴小正来说,现在翘课一天两天问题不大,但时间长了的话,真的影响不好。
而在店铺选择这一块,往往又不是一天两天能搞定的事。
分店的选址,不仅要考察现场,还要了解周边环境,更要了解城市的发展规划以规避可能的风险,接下来还要洽谈价格,做可行性分析……
光是前期的事,就有大量细致的工作要做。
因此,吴小正只能让沈默带人去打头阵,等到五一假期间,他再去最终拍板。
不过好在省城那边有熊国平这个地头蛇在,再加上沈默大学又是在省城上的,吴小正倒是不用太过于担心出师不利。
总之,从现在开始,餐饮事业的连锁计划就算正式启动了。
在现有的条件下,连锁真的不是一件容易的事,吴小正要想把它给做好,还有大量的事情要做。
这段时间以来,吴小正一直在考虑一件事情,那就是如何快速让餐饮连锁事业快速走上正轨。
这真的有点难。
原因还是在于缺人。
按照正常的情况,一家成熟的餐饮连锁企业,是需要一个庞大的架构来支撑