万左右,甚至更高。
这可远远超出大家的预测。
吴小正记得,当初和沈默聊起饭店怎么赚钱这个问题时,沈默预测的是月营业额是20万,而吴小正自己的预测是30万到40万之间。
而现在的数据表明,他当初的预测都还保守了一点。
这只能说这个年代的餐饮生意太好赚了一点。
这也是一个很恐怖的数据。
要知道,这只是一个单店的收入,要是这样的店有十家、百家呢?
而且,要知道在现在的年代,连锁饭店的纯利润也接近营业额的50%的。
可以说,食府这一块未来的发展,不一定会比食品加工厂差,甚至要更好。
这两块都不是最恐怖的。
意外的惊喜来自于吴大厨自有酒水品牌的销售。
连吴小正自己都没有想到,在两天的时间里,光是在吴大厨食府一家店里,酒水的销售额竟然高达近七万元。
虽然这只是因为市面上还没有这种酒可买所造成的特殊情况,可这完全可以说明消费者对吴大厨品牌的酒水的接受程度。
吴小正相信,只要吴大厨的酒水正式推向市场,经过一定的市场运作,其