一家新店,不搞开业仪式,不搞大规模的宣传推广,简单地打个折,就想立即大火?
熊国平不信。
吴小正自己也不信,但他却以自己还有私事要忙为由,把熊国平给打发走了。
熊国平一走,他却转身带着沈默进了后厨,问道:“食材准备好了吗?”
“好了。”
“摄影师呢?”
“已经过来了。”
在后厨里,几个收到通知的厨师即刻围了过来。
吴小正今天要在这里示范两道新菜,两道招牌菜。
两道真正能让吴大厨食府省城第一分店一炮而红的招牌菜,两道在湘水旗舰店都还没推过的招牌菜。
所谓招牌菜,就是一说起某家饭店,最先想到的是某一道或几道菜,或者说一说起某道菜,最先想到的就是某家店。
如果达不到这样的效果,那招牌菜这三个字就得打上一个折扣。
众所周知,吴大厨食府湘水旗舰店暂时是没有推过招牌菜的,在那里,每道菜都是精品,每道菜都能让食客吃得津津有味,但要问哪道菜能代表吴大厨的最高水准?
答案会众说纷纭。
那吴小正在那边为啥