在长市读了几年书都没你这么清楚。”张颖好奇地问了起来。
能不清楚吗！
作为一位饮食界从业人士，吴小正在前世不知道来过火宫殿多少次。
而且他还知道，如果历史不发生改变的话，在明后年，这里还会有一次大规模的翻修改造，会在主楼西、北两侧建起裙楼，在南侧兴建一座七层古典式建筑，以解决企业无停车场和营业厅面积过小等问题。
而火宫殿有史以来最大规模的的一次改扩建工程，将会是在2001年到2002年。
到时这里不仅会恢复火神庙、古戏台、火宫茶馆，还会修饰古牌坊，新建西栋美食街、宴会楼、石坊、水池凉亭，让这里形成中国南方独特“火庙文化”。
尽管这里现在的面貌，跟他后世看到的有很大区别，不过杨牧还是看到了很多熟悉的建筑和店铺。
要论火宫殿啥小吃最有名，杨牧自然一清二楚。
排名第一的自然要数臭豆腐。
清同治年间，长沙府湘阴县城一家姜姓豆腐店，因一缸酱腌豆腐干久置而偶创油炸臭豆腐，后在县城卖得红火。
清光绪时，姜家把臭豆腐搬进长沙火宫殿。
到姜家第五代人姜