淘汰的这些人，如果能在演艺公司承担其它的工作，那就留下，否则的话，坚决辞退。
现在的演艺公司可是有底薪的，待遇比很多大的歌舞团还要好，因此被淘汰的人，痛哭流涕地去找章丽美求情。
可就算章丽美过来说好话，也被张颖一句话堵回去了：“你不知道吴小正的要求有多高，我们不自己要求严一点，就会惹他不高兴。”
很好的挡箭牌。
淘汰了旧人，自然就得招新，否则到时满足不了整个歌厅的需求。
这又是一项繁琐的工作。
但这事除了招人由章丽美去干以外，面试、选拔、分组的事还是张颖亲力亲为。
她可是演艺公司的艺术总监，在演员和节目这一块，她必须盯得很紧。
人员选拔完以后，就得开始节目编排了。
节目也不能瞎排，得满足市场的需求。
因此这段时间，一到晚餐后，张颖就拉着章丽美，顺带还拉上马丽，满长市地去逛歌厅，看别人的节目，以作参考。
其中，航空歌厅是重中之重。
在吴大厨自己的歌厅起来之前，张颖排出来的节目，还要找歌厅去实践，趁欧阳胖胖还在航空