仍然是摇了摇头,他生性淡泊,否则也不会去追求厨艺上的道了,这一场比试,也不过是为了照顾金正三人的厨师之心。
金正继续说道:“这一次比试,要做的菜是大煮干丝,你应该会做吧?”
“会。”
“行,刚好厨房里今天有刚炖好的鸡汤,鸡汤一样,看谁的成品味道更好,谁就能赢。”
庖丁点头。
周围的学生和直播里的观众也激动起来。
“要开始了啊。”
“淮扬菜系大煮干丝?我听都没听过哎,他们为什么选这道菜?”
一些人也极为困惑,字幕里也有不少的疑问。
不过,立即就是懂一些厨师知识的网友解答了:“淮扬菜系,又有功夫菜之称,很考究的,难度很高,而且还有一点,江南厨师学院,最擅长的就是淮扬菜系,因为李寻道大师就是淮扬菜系出身!”
“是吗?”
网友都惊叹无比,原来这里面还有这样的门道。
“所以一般而言,和其他几大厨师学院比起来,江南厨师学院对淮扬菜系的掌握,是最为到位的。”
“那为什么他们要选大煮干丝?这是什么菜?”
“因