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“不，我们输了。”
“什么？”
后面几名厨师都是大惊失色，而一旁的学生也有些发楞。
“不可能，金哥，你的火候、魏老三的选料、齐二的刀工，怎么可能会输给他！”
一名没参赛的厨师急切问道。
“庖丁先生，你说吧。”金正叹了口气，技不如人呐。
庖丁点点头，看向那名齐师傅。
“请问，为何你要将豆干切得如此之细？”
“切得越细，就越容易入味。”
“不错，这一道大煮干丝，豆干的本味不是最重要的，重要的是借助鸡汤加辅料，将味道融入豆干丝之中去，这个过程，就是入味的过程。”
庖丁开口说道，而那些网友，还有食堂围观的学生职工，都是在静静地听着。
“那我们入味也入得更好啊。”一名厨师辩解道。
金正摇了摇头：“庖丁先生的豆干，在砂锅里比我们多煮了十分钟。”
“这……”
其他人都愣住了，包括那些网友也愣住了，多煮十分钟，就意味着入味更好。
“金哥，你掌控火候怎么出问题了？”