饭店的普遍等级
一级牙月：摸到了正规饭店的门槛
二级眉月：正规饭店，顾客中口碑良好
三级半月：干净卫生、服务周到、菜肴美味、口碑良好
四级凸月：一座百万人口级的城市，才可能评出一家
五级圆月：十座百万人口级的城市，才可能评出一家
六级满月：远月总店的级别，整个52区，不可能超过三家
此外，这些不同月级的饭店，还要求必须有对应厨级的厨师坐镇，而这些厨师的等级评定，也遵循“远月标准”制定的九个级别标准，分别是：
厨工、实习厨师、初级厨师、大厨、主厨、天赋厨师、特星厨师、传奇厨师、厨神
还有在菜肴做法上，所有遵循“远月标准”的饭店，并不会被要求一定要按照“远月菜”的标准来做，用类似的方法，做出相似口味的菜，才会给你较高评分，并非如此，因为厨神先生说过：菜的做法有无数种，所有的做法，都是为了一个目的——好吃，只要是好吃的菜，就会受到客人欢迎。
所以远月联盟的美食评审团，在评定厨师厨艺等级的时候，并不会拘泥菜肴的做法，只看你菜肴的味道，是不是达到了让他们打出