苏誉笑笑，并不答话，拿出秤杆称好，将拍晕的大草鱼横置于砧板上，快速地开膛破肚、剁头去鳞，所有的动作行云流水一气呵成，竟是比海边的老渔夫还熟练。
“好手艺！”提着杀好的鱼，来人禁不住赞叹。
苏誉接过铜板，苦笑一声，想他当年杀了五年鱼才混到大厨，庆幸着再也不用杀鱼，怎么也没想到，如今一切又从头开始。低头看了看这双修长的手，因为长时间接触盐水加之天气寒冷，已经冻伤了好几处，再不复原来的白皙。若不是没有足够的本钱，他早就去开个馆子了，何苦在这里做低成本低回报的卖鱼生意。不过……转头看了看在桶里挤成一团的鱿鱼们，苏誉唇角的笑不由得上扬了几分，如今，有了一个让他积累资本的好机会。
“小哥，不是我说你，你怎的进了些这个！”那买鱼的还未走，指着桶里的鱿鱼摇头道，“这东西可没人买。”
大安朝的人偏爱吃江河湖海里的鲜物，因而捕鱼卖鱼的行当很是红火，但主要集中在鱼虾螃蟹上，很少有人会吃这种鱿鱼，因为怎么做都不好吃，渔夫们打捞到这些通常都会扔掉或者贱卖了喂牲畜。苏誉闻言只是善意地笑笑，并不多说。
京城分东西两边，东城乃是富贵人家的居处，西城则住着平民，