钵满盆溢,而那道京酱肉丝更是成了他们这的招盘菜,除此之外,他们的大厨还研究出了薄饼卷酱菜一类的吃法,就连镇上的富贵人家都暂时抛弃了醉仙楼往他们这来。
掌柜的弯着腰,就跟迎接大贵人似的,客套的不能再客套了,“哟,许久未见,白哥儿,今儿个过来是不是又有什么新吃食了?”
白然也不拐弯抹角,直接说道:“我那确实有些东西,再过两天就好了,所以过来问问你这收不收。”
“白哥儿弄出来的东西自然都是好的,我们哪能不收呢,快坐下,我让伙计上茶。”掌柜的将人迎上二楼雅间,不一会就沏了两杯好茶外加几大盘精致点心。
就着茶和点心,白然把自己的酸菜和芥菜疙瘩说了,但主要侧重于菜色方面,毕竟刘记是食肆,只有能做出让人赞不绝口的吃食才是最为关键的。
酸菜的做法很多,可以和猪肉炒、可以和排骨一类的炖,还能包馅,芥菜疙瘩则是可以炒也可以凉拌,味道都不错。
因为没有实物,白然没提价格,只是用东西调调掌柜的胃口,看对方听完自己说的两眼冒光就知道事成了,完了便起身离开,等东西好了再过来谈具体的。
出了刘记他便沿着街上的店铺一家家逛起来,给大宝二宝挑礼物。