子,主子有什么事情吩咐,就赶紧去做?”李嬷嬷有些犹豫的说道,倒是唐嬷嬷说的比较靠谱:“帮主子分忧解难,照顾主子。”
“嗯,我娘房里的事情,比如管教小丫鬟什么的,都是交给你们的。”林秀贞笑着说道,这话还是刚才刘珍珠教的,反正现在也只是凑合凑合,等改天请个懂规矩的回来,将家里的这些人都再教一遍儿。
光是安排这些人,就费了两天功夫,一眨眼,就是小年祭灶的时候了。吃了午饭,厨房里就忙开了,林秀贞闲着没事儿,时不时的就过去看两眼。
烧饼分两种,一种是糖火烧,一种是咸火烧,祭灶用的是糖火烧,咸火烧是用来吃的。刚出炉的火烧最是好吃了,咸火烧是外面酥酥脆脆,内里香软绵柔。糖火烧是咬一口,甜滋滋,能甜到心里去。
为了方便吃,火烧做的有些小,就是巴掌大。林君辉吃了一个还想吃,林秀贞赶紧给拦住了:“晚上还有油茶呢,你不想喝油茶了?”
其实京城那边是没有喝油茶的习惯了,就是怀县这边有,他们林家在田家庄住了几年,过年的习惯也慢慢的和怀县这边一样了。
打油茶的面要先在锅里炒炒,挑选好了花生,黄豆,加上冻豆腐,嫩白菜,粉条,小虾米,那个鲜啊,就是林秀贞女孩