力气大，不到一刻钟就把辣椒酱研好，给王琳盛在了碗里，放在灶头上，方便王琳取用。
由于肉都是用盐巴盐过的，所以王琳就没有再向辣椒酱里加盐。等锅里的油烧好，考虑到大家都是第一次吃辣就只放了一小勺辣椒到锅里，放了几瓣蒜，然后将切成块的五花肉放进锅里翻炒，一会儿香气就出来了。
“小琳，真香，回去后我也给小山他们做来吃。”
王琳边翻炒边说：“娘，我做的多，等会儿我舀一碗起来，你回去时给小山他们带回去。”
王刘氏爽快的答应道：“行。”
吃饭时，王大山对王琳说：“小琳，今天的菜做的不错，特别是这个红烧肉又辣又香，吃着很过瘾。”
王琳给王大山夹了一筷子红烧肉，说：“爹，你今天辛苦了，多吃点，娘和大石也辛苦了，你们也多吃点。”说完又给王刘氏和李大石一人夹了一块红烧肉。
“是啊，小琳，你现在的厨艺越来越好了，能把别人做出来很柴的瘦肉也做得这么好吃。”王刘氏边吃边说。
李大石也不落人后，“媳妇儿，今天的肉真香，是不是加了你买的香料？”
“嗯，娘等会儿，我给你包点五香粉回去，做菜的时候加一点点，做出来的菜就很香。这个香料