啊。嫂子，你帮我把案板上的菜都洗了吧，洗好了就放在篮子里，等一下我来切。”
“嗯，好。”
他们今晚准备的火锅菜有：排骨、羊肉、鸡肉、红苕、豌豆尖、菠菜、腊肉、豆腐、白菜、萝卜、南瓜。
与王琳前世相比这些菜不算多，但在这里这已经很丰盛了，尤其还是在没有什么菜吃的冬天。
等把所有菜都切好后，王琳便对李张氏说道：“嫂子，你帮我生火吧，我来炒火锅汤底。”
王琳把炒火锅汤底要用的香料放进油锅里炒香后，便加了足够的热水进去，等煮沸后便把切好的排骨和鸡肉块放进汤里煮，煮好后排骨鸡肉汤底就做好了。
“嫂子，我把火锅汤底舀到盆子里，你先把菜端出去吧。”
“弟妹，这汤可真香，我闻着都要流口水了，呵呵。”说罢便端着菜出去了。
“大石，快来把汤底端到火盆上放着。”
“好嘞，这就来。”
王琳已经事先叫李大石把火盆里的炭火烧的旺旺的，这样把
40过年（二）
等李大石把铁盆在火盆上放好后王琳便把碗筷递给众人,“嫂子、李大哥，调料我放在桌子上了，你们需要什么就自己放吧,盐可以不用再加了，汤底里我放了