板要不要切几斤。”
夏文问，“这牛是怎么死的？”牛是耕田用的牲口，每头牛在官府都有记录，等闲杀牛是有罪的，非得横死的牛，给官府验明正身，才能杀。夏文身为大夫，比较关心牛的死因。
伙计笑道，“今早下田时不小心摔死的，已经给官府看过了，这才敢卤的。”
赵长卿与夏文商量道，“牛肉不多见，切十斤，给纪大哥家送一份。”
夏文让伙计分成三份包好，伙计推荐道，“明儿家里少东家去庄子上打猎，兴许有山鸡野兔的送来。咱们街坊，若您二位想尝一尝野味儿，我给您留着。”
赵长卿笑，“野兔肉不香，野鸡只有炖汤还算鲜美，若是卤来吃就可惜了。”
伙计十分活络，奉承道，“看您就是懂行的人。现成的野鸡我打发人给您送府上去，您府上有的是好厨子，炖汤是极好的。”
赵长卿笑，“野鸡要六只就够了，若有獐狍鹿一类的肉，每样也送些去。”
伙计连声应了，夏文给了银子，伙计客客气气的送走二人。
夫妻两个回家时已是晚霞满天，打发红儿给纪家送牛肉去，夏太太嗔怪，“又买这许多吃食回来。”得花多少钱。这让过惯了细日子的夏太太有些不习惯。
赵长卿笑