泉水，微笑说道：“这是今天的玉泉山泉水。”
乾隆皇帝嗜茶，《玉泉山天下第一泉记》中品道：则凡出于山下，而有冽者，诚无过京师之玉泉，故定为天下第一泉。
泡茶必定用当日的玉泉山泉水，这是长城俱乐部的首创，广安俱乐部自然是有样学样了。
服务员捧上红泥小火炉，炉中木炭烧得正旺，柳俊将紫砂壶搁在红泥小火炉上，开始煮茶。
“呀，真用炭火啊？”
凌雅有些诧异。
在她想来，现代化的社会，一切讲究效率，泡个茶用电火煮水还是用炭火煮水，口感上该当毫无差别，只是用炭火就太费时间了。
柳俊笑道：“其实电火煮水和炭火煮水，老实说，我也分不出差别在何处，只是煮茶讲究一种意境罢了……”
凌雅也笑了，说道：“玩的就是心跳，喝的就是意境。”
柳俊和高长宏都爽朗地笑了起来。
柳俊选用的是安溪铁观音，刚刚泡好一盅茶，服务员就已经送了菜上来，见三人尚在品茶，便有些犹豫，不知道该如何处理。
高长宏便用眼神征询柳俊和凌雅的意思。
柳俊笑道：“喝茶与吃饭比较起来，我