“炒茶学徒选拔，正式开始！”翠儿目光灼灼的看着底下的少男少女们，微微一笑宣布道。刚才跟连青山一起出来的时候，两人商量了一下，这跟小孩子们打交道的事儿，还是由翠儿出面的好，连青山便站在后头压场，并没有说话。
“第一关，选茶。每个人分到一两的茶青，这些茶青是把采下来的不同的茶青混合在了一起，一炷香的时间内，分得最清楚，茶青损耗最少的，过关。”
翠儿的手一招，钱善明、香茉、黑木和炭头几个便走了过来，把之前采下来的用来比试使用的茶青抬了过来，跟着抬过来的，还有几个放了空白笸箩的大架子，十来个孩子，每人面前都有一个空白的笸箩，笸箩里头被香茉倒上了早已经称量好了的茶青。
“好，一炷香的时间，开始！”翠儿看着底下的孩子们看着茶青反应不一的样子，高声宣布道。
翠儿一说开始，底下的孩子们便纷纷忙碌起来，有的一听到翠儿的声音以后，便埋头分拣，有的则是左顾右盼，想要看看别的人是怎么做的，自己再有样学样，有的则是茫然的看着眼前的茶青，愣愣的不知道如何是好。
“黑木、炭头，你们俩也拿个笸箩参与一下吧，凭本事进来，省的以后有人说你们走后