老亨利扩大酒庄，又或者干脆就让老亨利在其他酒庄进行酿酒技术指导，贴牌销售。从这一点上来说，老亨利真的是个实在人，他几乎拒绝了这所有的好意，而是把电话打到秦慕北手里，问她自己应当如何进行下一步。
到了这一步，其实石磊和秦慕北对这个酒庄的兴趣都不大了，需要检验的成果已经相当的明显，接下去，其实无非也就两种做法。其一，扩大经营，让老亨利的酒庄变成一个中档偏上的大众品牌，不敢说多，十年的辉煌肯定能保证，再往后就是企业经营的问题了，和酒庄已经没什么关系。其二，保持每年的产量基本不变，当然，品质必须保证甚至有所提升，干脆利用数年的时间将这个酒庄出产的唯一品牌的红酒打造成某个领域最顶级的酒品，永远供不应求，这种酒也可以成为更长时间品味的象征。这种方式，甚至是可以向下传代的，永远的私人贵族酒庄。
两种模式，秦慕北都告知了亨利，让其自己选择，而其实任何一种选择都不算什么错误。不过老亨利的选择显然更贴合秦慕北的心意，他选择了后一种，他的酒庄，从他做出决定的那一刻开始，就已经被打上了极重的私人印记。
在初次尝试的饥饿营销完满成功的时候，石磊也已经回到国内一个多月了。