此时,竹篓里的井水还没有漏尽,云芳耐心的等待着,等待着。
直到小破凳子下面的小木桶里几乎都满了,她才小心翼翼的拎着它把水倒入了大铁锅里,盖上了锅盖。
万事皆备,云芳点着了灶膛里的火。
这事难不倒云芳,原本她就是出身农村,毕业后又回到了家乡做起了和农业相关的企业,农村里的活计她样样做的来得,其中也包括了生火。
云芳按照记忆中的方法,点着了火,先是用比较粗的树枝大火煅烧,等到锅里的水沸腾了,又换了细柴,改成小火,打开锅盖让水分慢慢的蒸发,再添加盐水,又改大火。如此反复,直到锅中起了大个的气泡。
云芳不敢怠慢,抓过了早就备好的玉米面,撒进了锅里,眼睁睁的看着锅中水分慢慢蒸发,里面的井水渐渐的成了泥沙状,继而析出了东西,如堆雪聚集,又如白糖沉淀。
云芳小心翼翼的用指甲挑了一点,慢慢的送到了嘴里,细细的咂摸了一下,脸上的期待立即变成了狂喜。
成了,成了!
云芳欣喜若狂,赶紧用粗瓷碗把好不容易熬出来的盐巴捞了出来,皇天不负苦心人,竟然得了小半瓷碗这么多。
云芳喜孜孜