海棠书屋 > > 丑女芳华 > 正文 059 再次腌萝卜
因为这次不注重口味了,咱们也就省事了,不需要那么多的凉白开水了,也不需要把萝卜切成小条了,最大的活就剩下把这些萝卜洗干净了。”

    “就是洗萝卜,我也得烧些热水,”娘点了点头,“这大冷的天的,这么多的萝卜呢,用凉水洗,手可受不了。”

    说着话,娘急急忙忙的收拾了碗筷出去,云华也跟着娘一块出去,母‘女’一起忙活,不大一会儿,一大锅的热水就烧好了。

    这时候,全家一起动手,用凉水里兑上热水,也就是半个时辰的光景,就把昨天换回来的那些大水萝卜都洗涮干净了。

    云芳个子矮,剩下的事她就帮不上忙了,只能动动嘴,指挥着大家把水萝卜排在大缸里,放一层水萝卜就撒上一层盐,直到把所有的水萝卜分别放入了大缸里,上一次大家熬出来的盐也用去的大半了。

    看着院子角落里盖着盖子四个大缸,娘不放心的问道,“芳儿啊,这就就可以了?不需要另外的再做什么了?”

    云芳手臂怀抱,像是一个统帅三军的将士一样,面‘色’凝重的一一扫过那个几个大缸,认真的说道,“今天的事情也就这样的了,得腌上个十天八天的,咱们再放上一些水,把萝卜搅拌一番就可以了。”

 


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