的时候，她一点也没‘露’啊？”
“可能那时候人多，三‘奶’‘奶’不方便说吧。”云芳赶紧解释了一句，然后又把三‘奶’‘奶’和她说的事情细细的说了一遍。
听了云芳的话，大家一时间有些沉默。
想了一会，娘似乎是有些自言自语的说道，“四十出头的大‘肥’猪啊，定钱差不多就是八百多文。”
“咱们接了张管事的这笔生意，定钱倒是不愁了，”爹思量着说着，突然扭过头来，问道，“芳丫头，你说有办法把新鲜的猪‘肉’保存下来，这事你有多大的把握？”
爹一句话就问到了点子上，现在的他们不缺资金，搭上了福祥老铺的张大年之后，销路似乎也不用太发愁了，现在问题的关键是技术——云芳能不能有把握像她自己说的那样，把新鲜的猪‘肉’腌成可以长久保存的火‘腿’！如果这一点无法保证，其他的一切就是浮云，浮云哪！
有了成功熬制盐巴和腌制萝卜的例子，云芳在心里又把自己掌握的腌制火‘腿’‘肉’的步骤仔细的回想了一番，心头渐渐的坚定了起来，她郑重的点了点头，认真的说到，“虽然没有十全十的把握，但是九成的把握还是有的。”
听了云芳的话，爹沉着脸