段诚站了起来，一边拉开房门招呼服务员上菜，一边意味深长地笑道：“您知道我是牲人，不太．会说话，可今天我还是想斗胆说一句，‘大难不死，必有后福’。4马定文长叹了一气，感慨万千地说道：
“你有心了，这个百鱼宴意头不错，看来我得好好尝尝。”
龙江宾馆的百鱼宴不是盖的，什么鲍鱼、鲸鱼、鱿鱼、武昌鱼、银雪鱼、红鳟鱼、栏鱼，还有青鱼、甲鱼、黑鱼、鲶鱼、鳗鱼、帮鱼、银鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼……应有尽有。
清蒸、红烧、干炸、烧烤、砂锅、麻辣、昶椒、酒闷、醋溜各种烹饪手段一应俱全，一共上了一百零八个品种的鱼类。
豪雅超大直径的餐桌虽大，也无法全部摆下一百零八个鱼盘。一宾馆采用了流水作业的走菜方法，除了八样时令适口下酒菜常摆以外，每十条鱼为一轮，走鱼满酒，清盘换菜。
为了伺候这俩位财大气粗的主儿，竟然酝备了十名走菜的服务生，和六名身材高挑、容貌秀丽的服务员小姐，专业侍奉在他们的左右，一定要让他俩满足口腹之欲滋润肺腑的厦时还能赏心悦目。
酒过三巡，菜过五昧，马定文打发走身边的服务员，举起筷子指着面前色香味俱全的蒙品，似笑