叫炸炒米，是把生米放那个椭圆的炉子里面，然后放火里面转转炸出来的，你们俩刚听见那个嘭的爆炸声就是炸炒米的声音，这玩意儿好了就会炸一声。
她俩听我这么说，挺感兴趣的，就去买了一点尝尝，还站在旁边说要听爆炸。
我就说你俩可得把耳朵捂好了哦，别到时候吓得叫妈妈。
她俩就白了我一眼，说去你的吧，你别吓得叫妈妈才是真的！我就哼了一声，心说你俩等着瞧吧。
只见那老头用木柴点着煤炉后，往煤炉上添了几块新煤球，打开铁皮转炉，倒入一斤半大米，扭开一只小玻璃瓶，轻抖到掌心几粒糖精，放在转炉里，用两根短铁棍交叉着用力拧紧转炉闸门，再悬空放平搁在煤炭炉上。
然后他坐在板凳上，有节奏地一手旋转着摇转炉，一手上下拉风箱，强劲的火苗嗖嗖地往上蹿，舔舐着铁皮转炉。5分钟后，转炉上的压力表显示火候已到，那老头便起身，嘹亮的吆喝了一声，然后就听见了嘭的一声巨响，转炉里弹射出一筐白胖的炒米，香味四溢。
虽然早有准备，但马尾辫还是被吓了一跳，哇哇叫着就往我怀里撞，整的我也挺尴尬的，一时不知道该咋办。
没几秒，马尾辫就反应过来了，