这样一句话，表示，你没有真正看出这次食材的优点。”
“我们主要是做水果的产销……”
“所以我不动你们的芒果，但是，如果对方不满意你们芒果的价格，我不反对接手。”
高井研一郎对于收购和贩卖的价格有一套流程，如果让收购的农场不满意，就不能稳定的产出，对他们做这一行生意的人来说，很危险。
高井能够很敏感的把价格控制在让卖方感到满意，而他本人也能接受的价格。
在市场上，他可以很牛气的说，他能够卖出的价格，别人不见得能够卖出。
这是客户对他的信赖。
他们相信，只要给钱，高井就会给他们最好，最真，最符合他们需求的食物。
所以，他的客人，不单是有钱人，还有很多高档餐厅。
高档餐厅，其实才是大宗的客户。
但是他永远最重视的不是餐厅本身，而是对客户的信用。
这能够让客户对这家餐厅也产生信任感。
信任感是因为，餐厅用了高井的市场。
对于他开发的产品，他向来追求垄断。
垄断能够卖出更好的价格。
而他能