肉丝放下去炒个半熟,就把萝卜丝放入油葱酥和猪肉丝里,炒了一下,就盛起来,把在来米份加水,一点一滴的拌入。
在来米粉,遇热从液态,变得有点固态,糊糊的,很粘稠。
林木森把所有的在来米粉水,都加入之后,就把锅子放到电锅里去蒸煮。
“你的萝卜糕还加油葱酥和猪肉丝,看起来有点像咸糕,该不会是两个的综合体吧?”
“嗯嗯,应该会好吃吧!发挥一下创意。”
“你接下来要做什么?你答应要做两道的。”董武吸溜了一下口水问道。
“看到竹笋,所以我准备做肉圆了。”
说完,林木森把竹笋剥开,切成丁,略微下水煮熟。又拿出猪肉和豆干,也都切成丁。
然后倒了一点油,用刚才保留下来的油葱酥,下去拌炒了几下,就把料一样一样的放入,然后加盐巴、酱油、胡椒粉和五香粉。
炒熟以后,盛起来,放到旁边。
然后开始做肉圆的白色饼皮。
在来米粉,再次加水搅拌,放在锅子来,用小火加热,等到成为半固态的时候,加入地瓜粉。
快速搅拌。饼皮就完成了。
林木森发现,