林木森觉得似乎他手下的每一个部门，在每一天都有非常大的变化。
变化最少的应该是玉井的芒果园。
玉井芒果园要有比较大的变化，大概要等收成完毕。
“开店人手够吗?”
“你放心，如果只是普通打果汁还有用调味包调理，不需要太高级的厨师，只要高职毕业，考过丙级证照的厨师，一家店放一个就够了，甚至调理的人都不需要是厨师。”
“还是尽量正规一点吧！”林木森知道，吃的问题，关系到安全，出事是非常麻烦的，菜再好，只要出一次问题，就不用做生意了。
“没问题。
其实我们的安排也是尽量朝向正规走。
如果真的没有办法，才会聘用外面的人。
其实外面的人不见得比较差，有很多人，虽然不是厨师专业的，但是一心想走厨师。很多没有厨师执照的点心家呢！”
“妳想要做点心？”林木森听出来了。
“是啊，我想要做点心，毕竟是下午茶。没有糕点，有点怪。
我用你给我的花生来榨油，然后用那个油来取代一般的鲜奶油做出的糕点味道真的非常的好。
所以我认为可