所谓的烤肉，用砖头或者是烤肉架，升起炭火，在上面架个烤网，上面摆上自己想要烤的东西，然后用刷子把烤肉酱刷上去。
有些东西已经用烤肉酱腌过，其中最常用烤肉酱腌过的就是肉类。
董武父母准备了非常多的肉，最主要有牛肉、猪肉还有鸡肉。
至于羊肉，不是大员岛常见的肉品，几乎都是进口的，所以腥味特别的重。
因为腥味太重，所以大员岛的各种料理很少有加羊肉的，或许只有香料加得特别多的羊肉炉，能够让大员岛人接受。
烤肉，烤的就是气氛。
就算是好的材料，不见得能够烤出最好的味道。
而不好的材料，或许刚刚好烤的火候正好，这时候反而会大受欢迎。加了烤肉酱味道，都会有一些提升，或许烤肉酱的味道，会掩盖住食材本身的味道。
方洢水和邓宝莲烤的肉、玉米、豆干、地瓜、青椒，百页豆腐大受欢迎，受到大家的追捧。林木森更是抱着百页豆腐和地瓜吃个不停。
两个老人家没有在这里跟大家一起烤肉，林木森回来没多久，跟林木森聊过之后，两个人就进去休息了。
不过大家还是把烤出来的各种食材，送到