以这个外卖店来说，他们大部分的食物必须要事先准备，准备好之后，几样东西要临时加热，所以出餐的时间可以非常的快，绝对不会让客人等。
现阶段并没拥有自己的外卖人员，考虑到跟这个地方的人不熟，也不知道这个地方的是习性，而且他们要借用外卖的平台，来打广告，以后他们进行到的一定生意程度的时候，他们会有自己的外卖软体，跟其他外卖软体并行。
如果自己的外卖软体的生意已经不错的话，或许就会停下外面的外卖平台。
毕竟外面的外卖还必须承担很多其他的成本，而只做自己的外卖，就可以比较单纯。
不过要做自己的外卖，那么就必须自己雇用员工。
他们在送外卖的时候，又会比较难以确定要雇用多少人。
因为在热门时期，会有很多外卖需要送出去，但是在闲的时期，这些外员工可能会非常的轻松，忙与闲之间，可能会差别太多。而时间段特别的分开。
在忙碌的时期，势必要雇用更多的员工，因为在那个时候，不是只有员工忙碌，厨师也非会非常的忙碌。没有办法支援外卖。
只看了一会，林木森就决定不在旁边监督他们，因为他发现上头有摄