是传统的美食，已经形成了一个很好的结构，味道会非常的好吃。”
林木森是小吃的拥戴者，认为所有的小吃都是经过几百年几千年的时间，逐渐发展成熟的美味调理。
其实有个小吃发展到现在的时间不到十年，经过一段一连串的改变才发展成现在的样子，只要有人肯替食物动脑筋，想要发展成最适合人吃的味道，不需要太久的时间。
只不过大部分的人忙碌着做复杂的事情，没有专注在一样小吃上面。
林木森有时候会带着自己的食材，让小吃店的老板加工做小吃，付的钱比原本的小吃还高，因为老板必须重新加工一遍，比统一加工要来的麻烦。
但是用林木森带去的食材做出的味道，果真的是非常好吃，老板原本很想用林木森的材料，可惜，探听过，价格实在太高了。
他们小吃本来就是小本经营，没有办法把价格调的太高。
林木森也想在旁边偷师，但是最难偷师的大概就是那些混合成的调味料，，调味料往往是各家独门的绝招，很多时候你去吃小吃，其实吃的就是最美味的调味料，只有吃调味料你不会觉得好吃，只有吃小吃你也不会觉得好吃，只有调味料和小吃混合在一起的时候，你可以体会到