了大半放在瓦盆里,看样子得有好几斤,然后开始加盐加水和面,面和好后,趁发面的功夫,去韩小玲打理的知青菜园子弄了些小青菜回来,清洗后,开始起锅烧水。
然后,王明远开始进行拉面。
一顿操作猛如虎,看得众人眼花缭乱。当一根根细长均匀弹性十足的面条出现在众人面前时,一个个不由冲着王明远竖起大拇指:当真是好手艺。
尤其是韩小玲,更是满脸惊讶,和王明远做的面条相比,自己做出来的,算是啥玩意啊?
接下来就是汤头了。
既然留人吃饭,韩小玲也不好不给王明远面子,很不情愿地将箱子打开,这下好了,一大勺白油下去,韩小玲发现自己的油罐似乎一下子浅了大半,还有那些油渣,也被王明远不要命地往锅里倒,看得她一阵肉疼。
没材料也没时间熬制高汤,但在这年头,油水足的汤就是最好的汤。
所以,当一碗碗油乎乎又烫又香的面送到几人面前时,就只剩下吃面的吸溜声了。
韩小玲也一样,当第一嘴面入口,那种劲道爽滑的感觉让她忍不住心颤,端着碗出门,眼泪珠子止不住地又流了下来。
在几人吃得心满意足地离开后,王明远看