烧烤，绝对是最能俘虏人胃口的手段。
沁入了不少香油的野兔肉和野鸡肉，再有由各种香料配比成型的99香蘸水的加持下，架设在火堆上慢慢翻烤，滋滋作响中，渐渐变得金黄，一滴滴油脂滴落火红的木炭上，窜起阵阵油烟和火苗，更是添上了特殊的焦香味儿。
这是烟火的气息。
有人说，吃烧烤，吃的就是这烟火味儿，在王明远看来，也是如此，别看烟熏火燎，却别有精彩的风味，因为更接地气，是生活的味道。
所以，王明远一向热衷于路边的烧烤摊。
至于那些高端场所所谓的无烟烧烤……那能叫烧烤吗，分明是油炸食品。
“要是再有瓶冰镇啤酒就好了……”
陈尤东火候掌控得很好，看得出，他没少干这事，烤出来的味道极好，王明远卖力地咀嚼着，还有些心有不满，总觉得没有啤酒这一标配，不够带劲，所以就嘀咕了一句。
张守忠眉头一挑：“你刚说什么？”
“没……没什么！”王明远支吾着说。
啤酒这种需要粮食酿制的东西，对于这边疆地区吃穿尚且成问题的人来说，绝对是件奢侈的事情。而且，地域特点因素，即使是酿酒，他们也更喜欢白酒，