然也有人会疑惑，这些赌片貌似动作场面并不像打来打去的动作片那么多，他在电影中的作用是不是并没有那么大，但这其实是不熟悉电影的人误解，动作场面可不止是打来打去或者飞车枪战才算，赌片中的那些牌技也是，而且难度绝对比一般的动作场面要大得多。
江到海出身一个魔术世家，耍一手好把戏，尤其一手牌技更是玩得出神入化，基本上香港的所有赌片都由他来做“替手”，许多高手如发哥、星爷在电影中让人眼花缭乱的扑克技巧都是他做出来的，所以他也号称是香港赌片中的神秘之手，绝对是牛人中的牛人。
冯小刚请他来担任武术指导也是有原因的，《天下无贼》正儿八经贴身肉搏的打斗戏几乎没有，王薄跟黎叔那伙人斗的全都是手上功夫，而江到海最厉害的就是这些手上特技，他设计的动作冯小刚非常的满意，就连周白看了也万分佩服，比如说王薄跟黎叔在火车上的鸡蛋剥皮赛就创意十足。
值得一提的是江到海也演电影，但几乎都是比较早期的电影，比如说1979年的《出笼马骝》，这部电影的主演是刚跟周白合作完的程晓东，1980年的《怪招软皮蛇》他算是主演之一，最有名的大概是《千王之王2000》了，电影里刘以达易容而成的那个