摆着一个烧烤架，跟现在一些油炸的相比，这个烧烤架用的是木炭。
在味道上，木炭烤出来的烧烤味道是最正宗的。
前提是你得会烤。
烧烤架旁边，是用铝盘碟一盘盘装好的各式各样的烧烤食品，比如火腿肠、香肠、鱿鱼须、骨肉相连、鸡排、鸡架、面筋、秋刀鱼、豆腐皮、玉米、鱼丸、肉丸、韭菜。
其中火腿肠、香肠、骨肉相连、豆腐皮这些是卖的最多的，这本准备的食材也存货不少。
配料方面，辣椒粉、孜然、各种辣椒、盐油醋等等都配备比较齐全。
星城属荆南，荆南人喜欢吃辣。
尤是在一些三四五线城市里，出去吃个饭，除了特别标明的广式菜肴，或者是青菜之类的，其他的菜通通都放了很多辣椒。在这边吃饭，你饭馆要是不会做辣，那你这个饭馆就开不下去。
同样，在烧烤这边，都是以辣为主。
只是……
这一个又一个的火腿肠烤下来，这味道总感觉却了点什么。
买下这阿婆的烧烤摊的时候，当时摊位上还留有两根婆婆烤好的火腿肠，味道很不错，可是周鱼自个烤起来，虽然辣味咸味有了，但是在入味上还是不如阿