牛排的熟度问题本来就是因人而异的，有人喜欢三四成熟那种切下去带着血的软嫩，自然也有人喜欢八九成熟的那种嚼劲，但是这六成五是什么情况，既软嫩又带有嚼劲的中间值吗？
“为什么是六成五！？”
“因为这是一个老人家的坚持！”
虽然不清楚这个老人家的坚持到底指的是什么，但人至少要学会去尊重别人，所以叶洛做主给每个人都点了一份这个“六成五和牛牛排”作为主菜，看看口感与口味是否如名字一样充满着坚持。
“除此之外老板你还有什么招牌菜式可以介绍介绍的嘛？”不知为何，叶洛忽然间开始期待起这老板做出来的菜到底是如何的了。
老板这一辈子最自豪的就是他那做菜的本领了，尤其是在做牛肉料理上面更是最为拿手，就像是女为悦己者容，厨师也更加欢迎喜欢自己菜的客人，一笑起来脸上的皱纹盘根错节，欣然开始给他们介绍道：“除了牛排之外，我还打算给客人介绍三道菜。
第一道是我学成自你们华国的一道传统菜——灯影牛肉，选用的是和牛全身最有嚼劲的牛腱肉，接着用传统古法和特殊秘方调料进行腌制，最后在腌制结束之后加以炮制而成。
第二道是食品届最